Các món nướng bằng lò nướng có ưu điểm là không tốn thời gian, công sức, mà lại mang hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn mọi thánh viên trong gia đình. Bạn có thể sử dụng lò nướng để thực hiện một số món nướng từ thịt, hải sản, rau củ, cho đến những món bánh nướng bắt mắt. Hãy cùng Tubepdep.studio tham khảo các công thức làm món nướng dưới đây nhé!

Các món ngon dễ làm với lò nướng

Gà nướng 

Để làm món gà nướng thơm ngon, đầu tiên bạn hãy chuẩn bị gà nguyên con đã làm sạch sẽ cùng các loại gia vị tẩm ướp cho món gà nướng.

Các loại gia vị tẩm ướp bao gồm: hành băm, tỏi băm, sả băm và một ít ớt băm để món gà nướng thêm phần hấp dẫn. Tiếp đó bạn chuẩn bị thêm muối, bột ngọt, nước mắm, bột ngọt, một ít đường và tiêu,… cho món gà nướng thêm phần đậm đà.

Gà nguyên con sau khi đã mua về và vệ sinh sạch sẽ, bạn để cho thật ráo nước rồi sau đó mới bắt đầu tẩm ướp các loại gia vị đã chuẩn bị ở trên. Để tăng thêm phần thơm ngon và bắt mắt cho món gà nướng bạn cũng có thể ướp thêm một ít các loại gia vị bột thơm thơm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như: nghệ, ngũ vị hương , dầu hạt điều hay dầu hào.

Sau khi đã tẩm ướp và thoa đều hết bên trong thịt gà cũng như bề mặt ngoài da, bạn để khoảng từ 30 cho đến 40 phút để thấm gia vị.

Bạn cần phải bật lò trước khi nướng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho gà vào khay rồi sau đó cho vào lò nướng trong vòng 50 phút. Bạn sẽ có được món gà nướng cực kỳ thơm ngon trong bữa ăn gia đình.

Sườn non nướng

Để thực hiện món sườn non nướng rất đơn giản, bạn cần nắm rõ những công đoạn sau:

• Sườn non rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ.
• Ướp sườn với 1 muỗng canh mật ong và một chút gia vị.
• Xếp sườn vào khay rồi nướng ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 30 phút. Nhớ đảo đều sườn trong khi nướng.

Thành quả bạn sẽ nhận được món sườn non nướng rất thơm ngon cho bữa cơm của gia đình mình.

Thịt ba chỉ nướng

Các bước thực hiện món thịt ba chỉ nướng bao gồm:

• Lựa thịt ba chỉ hoặc gối ngon, tiến hành làm sạch, chần với nước sôi. Thái miếng rộng bản nhưng mỏng.
• Sau đó ướp một chút hành khô, củ sả băm hoặc là sử dụng bột sả, tỏi, mật ong, tiêu, đường, gia vị hoặc bột nêm, gói gia vị nếu có, chuẩn bị ớt bột tùy theo khả năng ăn cay.
• Cho thịt đã ướp vào tủ lạnh 15 phút cho ngấm đều.
• Thái quân cờ và lạng mỏng ớt xào, cà rốt, khoai tây, chần qua nước sôi, bóp dầu ăn và gia vị.
• Làm sạch xiên tre, xiên thịt, rồi đến các loại rau củ đã chuẩn bị, xếp dàn đều.
• Bật lò nướng trước ở nhiệt độ khoảng 150 độ, được 10 phút thì bỏ các xiên thịt vào khay, dưới hứng bằng khay đi kèm lò.
• Nướng trong khoảng tầm 10 phút ở nhiệt độ 200 độ hoặc là thấp hơn tuỳ theo trạng thái có thể nhìn thấy qua vung thuỷ tinh của nồi nướng.

Cá nướng 

Bạn hãy chuẩn bị cá tươi đã được làm sạch, để nguyên con sau đó tẩm ướp thêm các loại gia vị. Sau khi ướp gia vị nên để trong khoảng 30 phút để cá thấm rồi mới bắt đầu đem đi nướng.

Đối với thời gian nướng cá, bạn nên lưu ý một vài điểm sau:

• Thời gian nướng thông thường khoảng 10 phút đối với miếng cá có độ dày khoảng 2.5 cm ( lò nướng được làm nóng trước ở 220 độ).
• Nếu cá dày hơn 2.5 cm và cá nướng trong giấy bạc không bọc kín: Cứ mỗi 1.5 cm nướng thêm 5 phút.
• Đối với cá được gói trong giấy bạc bọc kín, cá có ướp nguyên liệu khác trong bụng, cá không rã đông trước khi nướng: Nướng thêm 10 phút.

Các món bánh nướng bằng với lò nướng

Bánh mì

Để làm món bánh mì nướng, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu sau: 350g bột mì; 100g bột nở; 200ml nước ấm; 5g men; 3g muối tinh.

Các bước thực hiện món bánh mì nướng:

• Đổ 350g bột mì vào trong chậu.
• Hòa 5g men vào nước ấm, để 10 phút cho men nở rồi hòa với bột nở.
• Sau đó, đổ hỗn hợp vào chậu bột rồi nhào cho đến khi đặc quánh lại. Tiếp tục cho bột ra bàn để nhào kỹ hơn.
• Sau khi nhào khoảng 30 phút, cho bột vào túi nilong và bọc kín lại khoảng 1 tiếng.
• Lấy bột chia nhỏ thành nhiều phần bằng nhau.
• Cán bột ra sau đó cuộn lạị.
• Tiếp tục ủ bột trong 20 phút, rạch một đường thẳng để tạo khe cho chiếc bánh mì, cho vào lò và nướng ở 200 độ C.

Bánh quy

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm bánh quy nướng bao gồm: 65g bơ; 150g bột mì; 30g đường bột; 20g đường trắng; 1 ống vani; 25g trứng gà.

Các bước thực hiện món bánh quy nướng:

• Đun chảy bơ, trộn cùng với đường bột và đường cát.
• Cho trứng gà vào đánh cùng đến khi hỗn hợp chuyển thành màu vàng nhạt là được
• Chia vào khuôn bánh rồi nướng trong lò khoảng 15 phút là được.

Bạn đã hoàn thành món bánh quy nướng ngon miệng, đây là món tráng miệng có thể sử dụng sau mỗi bữa ăn hoặc là món ăn vặt hằng ngày cho gia đình của bạn.

Thiết bị nhà bếp chất lượng – Tubepdep.studio

Tubepdep.studio là một địa chỉ cung cấp các loại thiết bị nhà bếp uy tín, chất lượng nhất tại TP Hồ Chí Minh. Lò nướng tại Tubepdep.studio được cung cấp bởi nhiều thương hiệu lớn hiện nay như Sharp, Panasonic, Bosch, Toshiba,… đi kèm với nhiều tiện ích, công năng hiện đại, hỗ trợ người nội trợ trong quá trình chuẩn bị nên những món nướng thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình, cùng với một mức giá cả phải chăng nhất.

Khi mua lò nướng tại Tubepdep.studo bạn sẽ được tư vấn nhiệt tình và chu đáo bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Quý khách hàng sẽ được hỗ trợ chế độ bảo hành và bảo trì rất nhanh chóng của Tubepdep.studio khi sở hữu sản phẩm lò nướng của chúng tôi.

Ngoài ra, Tubepdep.studio còn có thêm dịch vụ thi công và thiết kế tủ bếp trọn gói tại TP Hồ Chí Minh.

Xem thêm:

• 5 bí quyết sử dụng lò nướng đúng chuẩn cần phải biết

STUDIO THIẾT KẾ THI CÔNG TỦ BẾP – BẾP ĐẸP CHO MỌI GIA ĐÌNH
————–
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về tủ bếp hoặc chi phí thi công tại website TUBEPDEP.STUDIO vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Liên hệ đặt hàng và tư vấn: 0813 138 168
Nhắn tin Messenger (bên góc phải màn hình).
————–
TUBEPDEP.STUDIO – NHANH CHÓNG – CHẤT LƯỢNG – KINH TẾ.
– Giờ làm việc: 8:00-18:00 hàng ngày
– Email: tubepdep.studio@gmail.com
– Website: https://tubepdep.studio/
– Địa chỉ: Chúng tôi có đội ngũ thợ khắp địa bàn Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận, nhận thiết kế thi công tủ bếp tại:

Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Gò Vấp, Quận Bình Thạnh, Quận Thủ Đức, Quận Phú Nhuận, Quận Tân Bình, Quận Bình Chánh, Củ Chi và Hóc Môn.