Khoai tây là một trong những loại thực phẩm mà chúng ta có thể chế biến theo nhiều cách như: chiên, hấp, luộc,… đem lại nhiều món ăn ngon, bổ ích. Nhưng nó lại có các công dụng khác bạn đã biết đến chưa? Nó còn có thể giúp bạn làm sạch các vết rỉ sét ở các loại chảo gang và các công cụ trong phòng bếp.
Trích nguồn sưu tầm:
Theo Wenddi Tibbets, người sưu tầm kiếm và là một đầu bếp nghiệp dư, gần 10 năm trước cô được mẹ của mình mua cho 1 chiếc chảo gang để phục vụ cuộc sống độc thân ở gần trường.
Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng cô cảm thấy khá chán nản vì nó bắt đầu xuất hiện những rỉ sét. Và Wenddi Tibbets đã tìm một vài người trong lĩnh vực ẩm thực mà mình quen biết để xin tư vấn.
Ngay lập tức, câu trả lời cô nhận được lúc đó chính là sử dụng của khoai tây để tẩy sạch các vết rỉ sét, chiếc chảo sẽ như mới. Ngoài ra cách làm này cũng áp dụng được với các loại dụng cụ cắt gọt trong nhà bếp như các loại dao, chảo, kéo…
Wenddi Tibbets đã rất ngạc nhiên khi cô chỉ mất chưa đầy một phút để khôi phục lại sự sạch sẽ của chiếc chảo gang mà không tốn quá nhiều công sức. Trước đây, Wenddi Tibbets từng dành cả nửa ngày để ngâm và cọ chiếc chảo với chất tẩy rửa.
Đó là một trải nghiệm kinh hoàng. Và giờ đây, mọi thứ được giải quyết nhanh gọn chỉ nhờ 1 củ khoai tây đơn giản.
Bạn sẽ cần dùng thêm một chút baking soda nữa để tác động đến các vết rỉ sét hiệu quả. Có vẻ như các axit tự nhiên trong khoai tây đã giúp ăn mòn rỉ sét, trong khi baking soda hoạt động như một loại bột cọ rửa hữu hiệu.
Danh mục bài viết
Cách làm khá đơn giản và dễ thực hiện với khoai tây:
Bước 1: Bạn chỉ cần cắt khoai tây thành hai phần bằng nhau, nhúng miếng khoai tây đã cắt vào baking soda.
Bước 2: Làm ướt nhẹ bề mặt rỉ sét trên chảo gang, sau đó chà khoai tây và bột baking soda lên bề mặt.
Thật nhanh chóng, bạn chỉ mất 15 giây để làm sạch rỉ sét và biến miếng sắt này sạch bong như mới. Ưu điểm của cách làm này là không độc hại với cơ thể con người và có thể sử dụng trên tất cả các thiết bị nấu ăn trong nhà bếp.
2 cách làm mới chảo gang khỏi gỉ sét và mất chống dính đơn giản đến nỗi ai cũng có thể tự làm tại nhà với khoai tây
Chỉ với hai mẹo đơn giản là bạn đã giúp chiếc chảo gang trở lại 90% như mới.
Các đồ dùng nhà bếp luôn tiêu tốn nhiều tiền của bạn mỗi khi chúng muốn đình công. Đặc biệt là chiếc chảo gang, một vật dụng trong phòng bếp không phải là rẻ tiền cũng tương tự.
Và việc trả cả đống tiền như thế theo chu kỳ ngày càng ngắn khiến bạn vô cùng xót tiền.
Nhưng bạn có biết rằng, những điều này sẽ được giải quyết nhanh gọn chỉ nhờ những mẹo vô cùng đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện được.
1. Làm mới lớp chống dính
Làm thế nào để bạn khôi phục lại lớp chống dính cho một chiếc chảo gang? Nghe có vẻ như vô lý nhưng lại hoàn toàn thực hiện được tại nhà. Mà ngay cả khi bạn đã hoàn thành, kết quả gần như mới của chiếc chảo cũng khiến bạn phải ngạc nhiên đấy.
Nguyên liệu:
- Chiếc chảo gang mất chống dính.
- Xà phòng rửa chén (không bắt buộc).
- Bàn chải cứng.
- Khăn khô hoặc khăn giấy.
- Dầu thực vật (hoặc loại dầu khác do bạn chọn).
- Lò nướng.
Hướng dẫn:
Bước 1: Làm nóng chảo và rửa.
Làm nóng chiếc chảo gang ở trong lò nướng với nhiệt độ cao. Rửa sạch chảo bằng nước ấm, xà phòng và bàn chải cứng (bình thường không nên rửa bằng xà phòng, nhưng ở trong trường hợp này vẫn ổn vì bước tiếp theo trong cách làm này). Rửa kỹ lại bằng nước nóng.
Bước 2: Thêm nhiệt.
Tiếp tục nướng chảo lần hai trong lò vi sóng một hoặc hai phút để loại bỏ độ ẩm. Lau khô chảo thật kỹ bằng khăn để không còn hơi ẩm.
Bước 3: Tráng dầu.
Sử dụng một miếng vải hoặc khăn giấy, phủ một lớp dầu thực vật mỏng chảy đều vào bên trong mặt chảo và bên ngoài của chảo. Dầu thực vật có thể là bất cứ loại nào mà bạn có.
Bước 4: Nướng chảo lần cuối.
Đặt chảo lộn ngược vào trung tâm của lò nướng. Đặt một tờ giấy nhôm bên dưới giá để hứng những giọt nước rơi xuống. Nướng chiếc chảo trong một đến hai giờ.
2. Làm mới chảo gang khỏi gỉ sét
Khi bề mặt chảo gang vừa dày, mịn, sáng bóng và chống dính của bạn bị một lớp gỉ sét bám vào thì đã đến lúc bạn biết mình phải thay một chiếc chảo mới ngay bây giờ.
Tuy nhiên, điều này sẽ không xảy ra và bạn cũng không cần tốn một đống tiền vào việc mua chiếc chảo mới chỉ nhờ mẹo sau đây.
Nguyên liệu:
- Chảo gang.
- Khoai tây sống cắt làm đôi.
- 4 muỗng canh muối.
- Nước nóng.
- Xà phòng rửa chén (không bắt buộc).
- Bàn chải cứng.
- Khăn khô và khăn giấy.
Hướng dẫn:
Bước 1: Ngâm chảo trong muối.
Bạn nên sử dụng muối thô nếu chiếc chảo của bạn có nhiều vết bám gỉ sét. Điều này sẽ giúp đánh tan các mảng bám, vết gỉ cứng đầu đang làm bẩn bề mặt.
Bước 2: Cắt khoai tây làm đôi.
Bạn sẽ sử dụng khoai tây để chà chảo gang của mình, vì vậy hãy mua một củ khoai tây thật lớn và cắt chúng làm đôi.
Bước 3: Chà khoai tây lên bề mặt chảo.
Sử dụng mặt phẳng của khoai tây để chà bề mặt chảo. Độ nhám của muối và độ ẩm từ khoai tây sẽ giúp loại bỏ rỉ sét hiệu quả hơn so với bàn chải hoặc miếng bọt biển.
Bước 4: Chà lại bằng bàn chải cứng.
Sử dụng nước nóng và bàn chải cứng để loại bỏ rỉ sét còn sót lại. Rửa và lau khô bằng khăn sạch.
Chỉ bằng hai cách làm đơn giản trên đây thì một món đồ dùng trong nhà bếp quan trọng là chiếc chảo gang đã có vẻ ngoài hoàn hảo như nó đã từng có trước đây.
Nếu bạn đang gặp vấn đề tương tự, có thể tham khảo ngay hai cách làm này để ứng dụng. Biết đâu, hiệu quả còn tốt hơn so với bạn tưởng tượng nữa đấy.
Xem thêm:
STUDIO THIẾT KẾ THI CÔNG TỦ BẾP – BẾP ĐẸP CHO MỌI GIA ĐÌNH
————–
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về tủ bếp hoặc chi phí thi công tại website TUBEPDEP.STUDIO vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Liên hệ đặt hàng và tư vấn: 0813 138 168
Nhắn tin Messenger (bên góc phải màn hình).
————–
TUBEPDEP.STUDIO – NHANH CHÓNG – CHẤT LƯỢNG – KINH TẾ .
– Giờ làm việc: 8:00-18:00 hàng ngày
– Email: tubepdep.studio@gmail.com
– Website: https://tubepdep.studio/
– Địa chỉ: Chúng tôi có đội ngũ thợ khắp địa bàn Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận, nhận thiết kế thi công tủ bếp tại:
Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Gò Vấp, Quận Bình Thạnh, Quận Thủ Đức, Quận Phú Nhuận, Quận Tân Bình, Quận Bình Chánh, Củ Chi và Hóc Môn.
